Recepty na dnu

Hlavní Kukuřice

Dna zahrnuje dodržování speciální stravy, kterou předepisuje lékař. Recepty na dnové pokrmy mohou být nejen zdravé, ale také rozmanité a chutné. Jsou založeny na produktech, které lékař dovolí zahrnout do stravy pacienta. Dieta závisí na závažnosti průběhu onemocnění, umožňuje vám zlepšit celkovou pohodu člověka a zkrátit období exacerbace.

Jak jíst na dnu?

Specialista většinou dává pacientovi ukázkové menu na týden, které je naplánováno na den. Dny dny na půst jsou povoleny maximálně jednou za 6-7 dní. Během vykládky je povolen jeden druh ovoce nebo zeleniny. Před sestavením dietního jídla lékař seznámí osobu s tím, co můžete jíst, a se základními pravidly, která je třeba dodržovat. Důležité zásady stravování:

  • Snižte spotřebu potravin s vysokým obsahem purinů.
  • Stanovte pitný režim. Pijte nejméně 2 litry tekutiny denně.
  • Bílkovinné potraviny by měly být převážně rostlinného původu.
  • Strava je založena na velkém množství ovoce a zeleniny.
  • Vzdejte se alkoholu.
  • Jezte alespoň 5krát denně v malých porcích.

Budete také muset snížit příjem soli. Je povoleno užívat ne více než 6 gramů denně.

Ukázková strava a zdravé recepty

Zvažte nabídku dny 3 dny:

Stravování1. den2. den3. den
SnídaněMléčná pohanková kašeOvesné vločky, vařené ve vodě, s přídavkem ořechů a ovoceTvarohové koláče s nízkotučnou zakysanou smetanou
Černý chléb, máslo a nízkotučný sýrový sendvič
Slabá kávaZelený čajČerstvý džus
Odpolední svačinaOvocný salát s jogurtemPečená jablka v troubě s trochou meduMrkvový, zelný a kyselý jablečný salát
Čerstvý džus
VečeřeVegetariánský borščZeleninová polévkaHrachová polévka
Zelné palačinky
Vařený kuřecí řízekMrkvové kotletyPaprika plněná zeleninou
Mleté kuřecí a rýžové karbanátkyOvocné želé
Berry šťávaDžus
SvačinaGalette cookiesOvocné želéJam sendvič
Slabé kakaoSlabý čaj
VečeřeVinaigretteVařený květákDušená omeleta ze dvou vajec
Filé štikozubce pečené v trouběKrůtí řízek, dušenýZeleninová směs
Šípkový odvarSklenici kefíruBylinkový čaj
Zpět na obsah

Jak správně vařit polévky v případě odchýlení?

Vegetariánský nebo libový boršč

Budete potřebovat 150 g brambor a řepy, 50 g cibule a mrkve, 150 g bílého zelí. Zelenina se předběžně promyje pod tekoucí vodou a vyčistí. Řepa se vaří v samostatném kastrolu, poté bude muset být strouhán na hrubém struhadle. Brambory a cibuli nakrájejte na malé kostky, nakrájejte zelí, mrkev nakrájejte na malé kostky. Zelenina se posílá do hrnce a nalije se 2 litry vody. Vařte, dokud nejsou všechny přísady jemné. Podáváme s jemně nasekanou petrželkou a nízkotučnou zakysanou smetanou.

Bramborová polévka

Budete muset vzít 2 brambory, 50 g mouky (pšeničné nebo žitné), vejce. Kořenová plodina je umyta, oloupána a nakrájena na kostičky. Poté se nalije kapalinou a umístí se na malý plamen. Během přípravy základny by měla být připravena omáčka: do mouky přidejte malé množství vody a míchejte do hladka. Poté se výsledná omáčka přidá k bramborám, které již byly vařeny, a vejce se vloží dovnitř. Výsledná polévka se přivede k varu a vyjme se ze sporáku. Podáváme s nasekaným koprem.

Je důležité si uvědomit, že houbová polévka a ucho na dnu by neměly být ve stravě pacienta přítomny..

Hlavní jídlo recepty na dnu

Pro lidi s dnou na nohou a pažích se snadno připravují následující potraviny:

  • Bramborový kastrol. Kilogram kořenové zeleniny a půl kilogramu svíčkové bude třeba vařit na různých pánvích. Vyrábí se bramborová kaše, do které se přidá vejce, trochu krémového produktu a lžíce mouky. Poté se do pánve nalije rostlinný olej a cibule, předem nakrájená na malou kostku, se smaží. Vařené hovězí maso se posílá na mlýnek na maso, poté se do mletého masa přidá smažená cibule, trochu pepře a soli. Na dno pekáče rozetřete polovinu bramborové kaše, pak mleté ​​maso a pak zbývající brambory. Posypte nahoře nízkotučným sýrem a pošlete do trouby na 200 stupňů po dobu 20 minut.
  • Mrkev krokety. Oloupejte 100 gramů mrkve a duste je v mléce, pak je otřete na jemném struhadle. Na hmotu se pošle lžíce krupice a půl vejce. Důkladně promíchejte a vytvořte malé placičky, které lze vařit ve dvojitém kotli nebo smažit na pánvi. Podáváme pokrm s nízkotučnou zakysanou smetanou.
Zpět na obsah

Dezerty pro nemoc

Každý den můžete připravit následující sladká a lahodná jídla na dnu:

  • Sýrový kastrol. Smíchejte 500 gramů nízkotučného tvarohu s vejcem, malým množstvím cukru a půl lžičky soli. Ingredience jsou šlehané mixérem, poté se do směsi přidá lžíce mouky. Borůvky se promyjí pod tekoucí vodou a dusí se vidličkou, poté se z nich vypustí šťáva. Přidejte 2 lžíce práškového cukru k borůvkám. Výsledná tvarohová směs se umístí na dno pekáče a na vrchol se přidají bobule. Kastrol se umístí do sušárny na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
  • Ovocná pěna. Dvě jablka jsou předvařená a oloupaná. Ovoce se dusí vidličkou, poté se přidají 3 lžíce cukru a lžíce krupice, vše se důkladně promíchá. Výsledná směs se dusí na minimálním ohni po dobu 5 minut, poté se nalije do vhodné nádoby a vloží se do chladničky.
Zpět na obsah

Jaké saláty můžete vařit?

Jídlo pro dnu vám umožní jíst následující studené občerstvení:

  • Vinaigrette. Brambory, mrkev a řepa se vaří, oloupe a nakrájí na malé kostky. Oloupejte a nakrájejte okurky a jablka stejným způsobem. V případě potřeby můžete přidat vařené vejce. Zelenina je důkladně promíchána, mírně osolena a dochutena olivovým nebo rostlinným olejem.
  • Salát z okurek a rajčat. Nakrájejte pohodlně 2 rajčata a okurku. Cibule se oloupe, poté se může několik minut nalít vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Poté je cibule nakrájena na malé kostky. Ochutnejte studený předkrm olivovým olejem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou a koprem.
  • Ovoce a zelenina. Vařte 2 středně velké řepy do měkka, oloupejte a nakrájejte na kostky. Přidá se k nim předem oloupané jablko. Ingredience jsou smíchány a dochuteny zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Je přípustné přidávat cibuli nebo zelenou cibuli do salátu.
Zpět na obsah

Jaké nápoje jsou povoleny?

Nejužitečnější a nejoblíbenější recepty na dnu, které pomohou uklidnit pacientovu žízeň:

  • Ovesné vločky kissel. Polovina sklenice ovesných vloček se suší v troubě, poté se umístí do sklenice vody, nechá se vařit po dobu 10 minut, nalije se do hrnce, přikryje se víkem a nechá se půl hodiny na mírném ohni. Výsledná kapalina se filtruje, pokud je to požadováno, můžete přidat malé množství cukru. Lékaři doporučují někdy místo posledního jídla pít ovesné vločky.
  • Šípkový vývar. Plody suché rostliny jsou rozdrceny a odeslány do termosky s horkou vodou. Poté, co kapalina stojí asi 2 hodiny, se filtruje. Pokud je možné získat čerstvý šípek, pak se jeho bobule nalijí do teplé vody po dobu 12 hodin, poté se pošlou do sporáku, dokud se nevaří, a pak se ochladí.
Zpět na obsah

Používání zázvoru pro dnu

Citronový čaj

Budete muset vzít citron, kořen zázvoru a vodu, lépe očištěnou. Oddenek se tře na jemném struhadle, jeho objem by neměl přesáhnout lžíci, po které se do sklenice přidá vroucí voda. Dva citronové klíny jsou poslány do šálku a dobře promíchány. Je-li to žádoucí, je povoleno přidat malé množství cukru, meduňky nebo máty. Lékaři poznamenávají, že čaj s přídavkem zázvoru ráno dokonale osvěží..

Jak míchat zeleninu a zázvor?

Mrkev a ředkvičky jsou krájeny pohodlným způsobem. Poté k nim přidejte strouhaný kořen zázvoru a jemně nasekanou petrželku. Na zálivku použijte ocet, nasekaný česnek, je povoleno přidat minimum soli a cukru. Ingredience jsou smíchány a odeslány do nakrájené zeleniny. Pokud je to žádoucí, lze takový obvaz nahradit běžným olivovým olejem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou..

Výživa pro dnu

Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou: co můžete a nemůžete jíst?
Kompetentní strava pro dnu je stejným prvkem terapie jako léky, fyzioterapie a terapeutická cvičení. Použití zakázaných produktů snižuje účinnost léčby, plní buňky puriny a vyvolává aktivní produkci kyseliny močové. Výsledkem je zvýšené nepohodlí, silné bolesti kloubů, zvýšené otoky, špatné testy.

Při vývoji léčebného režimu lékař připomene pacientovi, jak důležitá je strava pro dnu a vysokou kyselinu močovou, co může a nemůže. Tabulka potravin, které pozitivně a negativně ovlivňují metabolismus kyseliny močové v těle, vám pomůže sestavit jídelníček pro dny pro každý den.

Proč držet dietu?

Hlavním bodem dnové diety je kontrola produkce a vylučování kyseliny močové. Takový systém výživy pomáhá zlepšit pohodu a snížit bolest, v důsledku čehož onemocnění ustupuje.

Důsledky nedodržování stravy u dny zahrnují:

  • onemocnění ledvin (dnavá nefritida);
  • vývoj selhání ledvin;
  • arteriální hypertenze a poškození kardiovaskulárního systému;
  • poškození jiných vnitřních orgánů s tvorbou dnavých uzlin v nich (srdce, plíce, mozek);
  • ateroskleróza;
  • poškození všech kloubů a rozvoj erozivní artritidy.

Je třeba poznamenat, že tato strava neléčí, ale pouze podporuje zrychlené uvolňování kyselin a solí během exacerbace artrózy. Rovněž významně snižuje tělesnou hmotnost, která hraje důležitou roli při zotavení těla po těžké medikamentózní terapii..

Odrůdy

Dieta 6E odkazuje na odrůdy tabulky číslo 6. Je předepsán pro podobné indikace u obézních pacientů. Energetická hodnota snížena na 1950-2000 Kcal (obsah bílkovin 70 g, tuk 80 g, sacharidy 250 g).

V zásadě je spotřeba jednoduchých sacharidů (čerstvý pšeničný chléb, cukr, med, cukrovinky, cukrovinky a moučné výrobky) snížena a méně složité sacharidy (obiloviny). Příjem masa je omezen na 1-2krát týdně. Jídlo v malých porcích (frakční) až 5-6krát denně, bohatý příjem tekutin, zejména slabě alkalických minerálních vod.

Zelenina a ovoce se nejlépe konzumují syrové, ale lze je upéct a vařit. Vzhledem k tomu, že strava je fyziologicky neúplná, lze ji předepisovat po dobu ne delší než 2 týdny.

Základní principy výživy u dny

Je důležité dodržovat několik pokynů pro formování vaší každodenní stravy. Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou, co může a nemůže zahrnovat následující pravidla:

  1. Jezte správné tuky. Při snižování hladiny živočišných tuků ve stravě zahrňte rostlinné oleje, zejména olivový, slunečnicový a kukuřičný olej..
  2. Zhubnout. Nadměrná tělesná hmotnost zhoršuje průběh onemocnění, vyvolává narušení funkce ledvin, vylučuje možnost normálního vylučování kyseliny močové. Snižte energetickou hodnotu vaší stravy, pokud máte nadváhu.
  3. Pijte hodně. Při absenci otoku a normální funkci ledvin se doporučuje hojný příjem tekutin. Je důležité, abyste vypili nejméně dva a půl litru tekutin denně, včetně čisté vody s přídavkem citronové šťávy, stejně jako ovocné a bobulové šťávy, bylinné čaje, šípkový vývar, mléko.
  4. Vezměte multivitamin. K nápravě stavu je obzvláště důležité používat dostatečné množství vitamínů C, PP a B2..
  5. Jezte potraviny, které alkalizují moč. Patří sem téměř všechno čerstvé ovoce a bobule. Jejich hodnota ve stravě spočívá také ve vysokém obsahu draslíku, který má močopudný účinek..
  6. Pijte alkalickou minerální vodu. Alkalizuje moč, díky čemuž je jeho složení aktivní proti kyselině močové. Alkalická reakce moči pomáhá rozpouštět nebezpečné sloučeniny a snižuje riziko progrese onemocnění.
  7. Vystřihněte alkohol. Alkoholické nápoje narušují funkci ledvin, což vylučuje možnost vylučování kyseliny močové z těla. I jejich pravidelné užívání může vyvolat útok a zhoršení.
  8. Snižte obsah soli. Samotná sůl podporuje ukládání krystalů kyseliny močové v kloubech. Jeho zvýšený obsah v potravinách snižuje intenzitu vylučování moči a způsobuje otoky, což eliminuje diuretický účinek nezbytný během exacerbací. Sůl v jídle snižte na minimum.

Také stojí za to uspořádat půstní dny. Osvoboďte své tělo od těžkého jídla jednou týdně. Dobré pro vás jsou jednodenní mono diety s nízkým obsahem purinu. V létě zajistěte půst dny na melounech, které dokonale odstraňují kyselinu močovou a soli z těla. Na jaře a na podzim používejte mono stravu s okurkami a jablky. Brambory jsou dobré v zimě. Všechny tyto potraviny jsou bohaté na cenný draslík a vlákninu..

Dieta pro dnu během exacerbace

Během exacerbace dny pomůže správně zvolená strava zbavit se nepříjemných bolestivých příznaků a obnovit pohyblivost, kterou člověk ztrácí během vývoje zánětu. Z nabídky můžete zcela vyloučit maso a rybí výrobky..

Výživa pro dny zajišťuje častější dny půstu (každý druhý den). Se zhoršením můžete po dobu 1 dne použít následující nabídku:

  1. Na prázdný žaludek: půl sklenice předehřáté minerální zásadité vody nebo šípkový odvar (lze použít čekanku).
  2. Snídaně: půl porce ovesné mléčné kaše (měla by být tekutá), sklenice mléka.
    11 hodin: 1 sklenice jablečného džusu. Místo toho můžete jíst surová jablka (1 ks.).
  3. Oběd: polévka ze šťouchané zeleniny (poloviční porce), mléčné želé.
    17 hodin: mrkvový nebo rajčatový džus (sklenice).
  4. Večeře: půl porce tekuté mléčné rýžové kaše, 1 sklenice ovocného kompotu (jahoda, hruška, jablko).
    21 hodin: sklenice kefíru.
  5. V noci: čaj s mlékem a medem (není žádoucí pro diabetes mellitus) nebo zelený čaj bez cukru - 1 sklenice.

Tuto nabídku lze použít, dokud nezmizí příznaky zánětu nohou..

Co můžete jíst s dnou?

Dna není jednoduchá nemoc, která vyžaduje odpovědný přístup a dodržování zásad správné výživy. Proto je nutné pochopit, co můžete jíst s dnou. S tím nám pomůže tabulka produktů..

Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou, co můžete jíst, tabulka potravin:

Seznam potravin, které můžete jíst:Vlastnosti použití:
Černý nebo bílý chléb, nepohodlné pečivo.
Marshmallow, marmeláda, džem, marshmallow, čokoláda, zmrzlina.
Kaše s cereáliemi s mlékem, vegetariánský boršč, bramborové polévky s přídavkem cereálií, saláty z čerstvé a nakládané zeleniny, vinaigretta, zeleninový kaviár, zeleninová, mléčná nebo zakysaná smetanová omáčka.V takovém případě by mělo být mléko zředěno.
Pomeranče, mandarinky, zelená jablka, datle, tomel, sušené ovoce (kromě rozinek), jahody, citrony, meruňky, hrušky.Přirozeně byste neměli jíst pouze ovoce a ve velkém množství. Výživa by měla být úplná a rozmanitá.
Kopr, kukuřice, řepa, cibule, česnek, brambory, mrkev, bílé zelí, okurky, cuketa, lilek, rajčata, dýně (pomáhá zlepšit metabolismus).Česnek je co nejpřínosnější, protože pomáhá eliminovat zánětlivý proces. Kromě toho se zelenina aktivně používá během půstu. Brambory a okurky mají velké množství draslíku, proto zvyšují vylučování kyseliny močové z těla.
Všechny obiloviny kromě luštěnin.Fazole jsou na seznamu potravin, které by se neměly jíst, protože obsahují kyselinu močovou a ve velkém množství.
Mořské hlavonožce, korýši, krevety, chudé ryby (losos, pstruh), chobotnice.Tyto potraviny jsou pro dnu velmi prospěšné. Dieta poskytuje vařené ryby a je vhodné vývar vypustit.
Králík, krůta, kuře.Jakékoli maso se konzumuje 2-3krát týdně a ne více než 170 g.

Z nápojů můžete: zelený čaj, čaj z ovoce a bobulovin, čaj s mlékem a citronem, džus (jakýkoli, dokonce i rajský), bylinné čaje, ovocné nápoje, ovocné a bobulové kompoty, šťáva z čerstvé okurky, alkalická minerální voda pro dnu je také velmi užitečná, šípkový vývar, čekanka. [adsen]

Co nejíst s dnou?

Pokud má pacient lézi kloubů na nohou, musíte zjistit, co nemůžete jíst s dnou. Faktem je, že při dietě se nedoporučuje konzumovat některá jídla (dokonce ani ovoce), protože obsahují určité množství purinů. Je nemožné léčit nebo alespoň eliminovat příznaky bez správné výživy..

Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou, kterou nemůžete jíst, tabulka potravin:

Maso a drůbežuzené, nevařené uzené a vařené klobásy, párky, klobásy, maso mladých zvířat, vepřové maso, droby (plíce, játra, ledviny), konzervy
Mléčné výrobky, vejceslané a kořeněné sýry
Mořské plody, rybytučné, solené, uzené nebo smažené ryby (sardinky, šproty, treska), kaviár
Zeleninahouby, šťovík
Cereáliečočka, fazole, sója, fazole
Cukrovíkrémové koláče, pečivo
Nádobímasový, rybí nebo houbový vývar, šťovíková polévka a pokrmy s přídavkem luštěnin a špenátu; omáčky založené na výše uvedených vývarech, majonéza
Kořenípepř, hořčice, křen, pálivé koření
Tukymargarín, sádlo
Ovoce, bobulehrozny, fíky, maliny

Z nápojů nemůžete použít: jakýkoli alkohol, zejména pivo a víno; káva, kakao, silný čaj (navzdory skutečnosti, že předložené nápoje obsahují puriny, nerozkládají se na kyselinu močovou, mají však silný močopudný účinek, který přispívá k dehydrataci).

Ukázkové menu pro dnu

Terapeutická strava pro dnu snižuje riziko recidivy onemocnění, zmírňuje bolest a normalizuje práci močového systému. Kromě toho takový systém výživy přispívá k normalizaci tělesné hmotnosti a je jedním z principů zdravého životního stylu..

Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou, co můžete a nemůžete, přibližné menu:

  • Před jídlem: sklenice šípkového vývaru.
  • 1 snídaně: čaj s mlékem, zelný salát.
  • 2 snídaně: zeleninový džus.
  • Oběd: boršč se zeleninovým vývarem, kousek vařeného masa s bílou omáčkou (ne více než 100 gr.)
  • Odpolední svačina: sklenice šípkového vývaru.
  • Večeře: pohanka s mlékem, zeleninové zelí.
  • Před spaním: ovocný džus.
  • Před jídlem: sklenice šípkového vývaru.
  • 1 snídaně: čaj s mlékem, řepný salát s máslem nebo zakysanou smetanou.
  • 2 snídaně: zeleninový džus.
  • Oběd: zeleninová polévka s ječmenem, zelný řízek.
  • Odpolední občerstvení: ovocný džus.
  • Večeře: mrkvové kotlety, želé.
  • Před spaním: meloun nebo sklenice jogurtu.

Seznam jídel lze kombinovat, nezapomeňte, že účinek dietní terapie lze dosáhnout a konsolidovat po dlouhou dobu, pouze pokud je plně pozorován.

Recepty na dnu

Recepty na dnu se připravují velmi snadno a nevyžadují speciální přípravu ani konkrétní sadu potravin. Každý si je může zopakovat doma..

Lehké polévkové pyré

  • 1 mrkev, 1 cibule, houby, 2 lžíce citronové šťávy, ½ čajové lžičky cukru, 2 lžíce slunečnicového oleje, smetana 30 g.
  • Očistíme a nakrájíme zeleninu. Vložte vařenou mrkev a cibuli do hrnce s ohřátým olejem, dejte na oheň a vařte 7-8 minut. Přidejte špenátové listy a míchejte do pyré. Přidáme citronovou šťávu, cukr a necháme zovřít, při podávání dáme smetanu na talíř.

Kastrol z tvarohu

  • 3 kuřecí vejce, 100 g krupice, 100 g cukru, 2 balení tvarohu, 200 g nízkotučné zakysané smetany, sušené ovoce, sůl, soda, hasené citronovou šťávou.
  • Všechny přísady důkladně promíchejte, přidejte 0,5 čajové lžičky sody, hašené citronovou šťávou, rozinky. Nalijte výslednou hmotu do připravené zapékací misky a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů, dokud nebude světle červená.

Dušené kuřecí masové kuličky s omáčkou

  • Kuřecí řízek 350 g, 70 g cibule, 30 ml mléka, 1 kuřecí vejce, 150 g vařené rýže, 70 g bílého chleba, paprika. Sůl, bylinky. Na omáčku: 150 g mrkve, 200 ml kuřecího vývaru, 50 g zeleniny, 70 g cibule, rostlinný olej, 50 g zakysané smetany, 15 g pšeničné mouky, sůl, pepř, cibule na servírování.
  • Nakrájejte kuřecí řízek, vložte ho do mixéru, přidejte cibuli, syrové kuřecí vejce a chléb namočený v mléce, pepř, suchý kopr. Drtit důkladně. Přidejte vařenou studenou rýži, jemnou kuchyňskou sůl a promíchejte mleté ​​maso na masové kuličky, nechte 20 minut odstát v chladničce. Tvarujeme masové kuličky a vaříme pár 6-8 minut. Smažte cibuli a mrkev, přidejte kuřecí vývar, bylinky, pšeničnou mouku, slanou zakysanou smetanu podle chuti. Zahřejte se na mírném ohni. Vložte dušené masové kuličky do hotové omáčky a vařte dalších 5-6 minut, posypte zelenou cibulkou.

Lilek a mleté ​​maso

  • lilek, mouka, rostlinný olej, cibule, česnek, mleté ​​maso, rajčatový protlak, sýr, smetana, černý pepř, sůl.
  • Nakrájené plátky lilku posypeme solí, pepřem podle chuti, rozválíme v mouce a trochu opečieme na rostlinném oleji z obou stran. Přidejte česnek a cibuli do zlatova, přidejte mleté ​​maso a vařte 3 minuty. Přidejte rajčatový protlak, pepř a sůl a vodu (1/2 šálku) Vařte další 2 minuty. Položte lilky, mleté ​​maso a strouhaný sýr po vrstvách, zalijte smetanou a pečte půl hodiny v předehřáté troubě, teplota - 180˚С.

Dýňová polévka

  • voda - 1 litr; dýně (předloupaná) - 500 g; máslo - 2 lžíce. l.; rýže - 2 lžíce. l.; mléko - 2 lžíce.; cukr - 1 polévková lžíce. l.; sůl - na špičce nože.
  • Vložte do hrnce na kostičky nakrájenou dýni, umytou rýži, sůl a cukr, naplňte vodou a vařte do měkka. Nalijte máslo rozpuštěným máslem, vše protřete sítem nebo rozemlejte mixérem a zalijte vařeným mlékem. Nechte polévku povařit a naplňte vařenou smetanou.

Abyste se vyhnuli bolestivým příznakům, vyhledejte při prvních varovných signálech lékařskou pomoc a důsledně dodržujte všechna doporučení svého lékaře. Včetně těch, které souvisejí s úpravami výživy. Zkušený odborník na výživu vám pomůže sestavit správné menu, které vám řekne, co můžete jíst se zvýšenou koncentrací kyseliny močové a od jakých potravin byste se měli navždy vzdát..

Dietní recepty na dnu: na základě zázvoru, polévek, jídelního lístku na celý týden

Články lékařských odborníků

Během záchvatů dny je třeba dodržovat zvláštní výživu. To zmírní obecný stav a zkrátí dobu exacerbace. Recepty na dnu jsou založeny na seznamu povolených potravin. Toto onemocnění nevyžaduje přísná dietní omezení. Chutná a barevná jídla lze připravit z dostupného seznamu produktů.

Recepty na dnu

Existuje názor, že s touto nemocí je nemožné jíst lahodně. Ve skutečnosti tomu tak není. Recepty na dnové pokrmy se vyznačují jejich rozmanitostí, chutí a zdravím.

  • Vegetariánský boršč. Chcete-li připravit první kurz, musíte si vzít 160 gramů řepy a brambor, 60 gramů mrkve, 140 gramů zelí, 40 gramů cibule. Kromě toho použijte 100 gramů čerstvých rajčat, 25 gramů bylin a 40 gramů zakysané smetany. Proces vaření: řepu je nutné samostatně vařit a nastrúhat. Poté se do nádoby vloží veškerá zelenina, včetně řepy. Všechny přísady se zalijí vodou a boršč se vaří do měkka. Před podáváním ozdobte zakysanou smetanou a petrželkou..
  • Bramborová polévka. Při jeho přípravě byste měli vzít: brambory, vejce, mouku, 25 gramů zakysané smetany, bylinky a vodu. Prvním krokem je oloupat brambory a poté je umístit do samostatné nádoby. Souběžně s tímto procesem se omáčka připravuje v troubě. Za tímto účelem se odebere mouka a zředí se 40 gramy bramborového vývaru. Poté se všechny ingredience smíchají dohromady: omáčka, brambory a vývar. Přidá se k nim vejce a máslo. To vše se znovu vaří a servíruje na stole, předem zdobené bylinkami.
  • Zeleninový guláš. K přípravě jídla musíte vzít 6 středních brambor, 3 mrkve, jednu cibuli a sklenici zeleného hrášku. Kromě toho si vezměte lžíci másla, 100 gramů zakysané smetany a sůl podle chuti. Prvním krokem je nasekání cibule a smažení na oleji. Poté se k němu přidá mrkev. Když se změkne, přidají se na smažení nakrájené brambory. Poté se do pánve vloží zakysaná smetana. Guláš se dusí po dobu 15 minut. Podáváme s máslem..
  • Pohanka. K vaření musíte vzít 50 gramů obilovin a 100 ml vody. Pohanku vařte 20-30 minut a občas ji promíchejte. Během procesu vaření musí být obiloviny solené. Podáváme s máslem.

Dietní menu pro dnu

Strava pro dnu může být různá. Není nutné přísně omezovat příjem potravy. Nabídka dna je založena na seznamu povolených potravin. Nejdůležitější je, že je opravdu z čeho vybírat. Níže je ukázka nabídky pro každý den..

  1. První den. K snídani zkuste ovocný salát s jogurtem a medem. Můžete to všechno umýt čajem s mlékem. U odpoledního občerstvení se dává přednost mléku nebo kefíru. Na oběd si dejte zeleninovou polévku s bylinkami a bramborové kotlety se smetanou. Večeře by měla být lehká, upřednostňuje se vařené vejce s okurkou a tvarohem.
  2. Druhý den. Na snídani můžete jíst zeleninový salát na bázi rajčat a okurek. Doplňte vše plátkem žitného chleba a ne silnou kávou. Na odpolední svačinu - tvarohový kastrol. Oběd: dobře vařené brambory, dušené zelí a kompot. Svačina: sendvič s kefírem a sýrem. Večer ovesné vločky, perníkový čaj.
  3. Třetí den. Snídaně: pohanková kaše s mlékem a čajem. Odpolední občerstvení: řepný salát. Oběd: zeleninová polévka s ječmenem, nízkotučné maso, zelný salát. Svačina: marshmallow a kompot. Večeře: Avokádový jogurt.
  4. Čtvrtý den. K snídani: tvaroh s džemem a slabý čaj. Odpolední občerstvení: krutony s kefírem. Oběd: plněná paprika (místo masa by měla být zelenina), lilkový kaviár a želé. Svačina: sýrový sendvič a ovocný kompot. Na večeři: ovesné vločky s čajem.
  5. Pátý den. K snídani by měla být upřednostněna dvě rajčata, tvaroh a kefír. Odpolední svačina: ovocný salát s jogurtem. Na oběd: rýžová kaše s hovězím, rajčatovým a okurkovým zeleninovým salátem. Svačina: zelenina s chlebem. Večeře: rajče, vařené vejce a kompot s cookies.
  6. Šestý den. K snídani: nudle s omáčkou, čekanka jako nápoj. Odpolední svačina: ovoce a želé. Oběd: dušená cuketa s pepřem, bramborová kaše a želé. Svačina: zelenina. Večeře: pečená jablka s tvarohem a čajem.
  7. Sedmý den. K snídani: tvaroh a čaj. Odpolední svačina: nízkotučný kefír s perníkem. Oběd: polévka se zeleninou a rýží, kuřecí masové kuličky, zeleninový salát. Svačina: bobule s jogurtem. Večeře: dušená zelenina a želé.

Dieta pro dnu poskytuje jeden den nalačno týdně. Během období exacerbace jsou vyloučeny veškeré masné a rybí výrobky. Preferovány jsou fermentované mléčné výrobky, ovocné vývary a zeleninové polévky. Pijte nejméně 2 litry vody denně.

Polévka recepty na dnu

Polévky na dnu hrají důležitou roli. Umožňují nejen saturovat tělo, ale také zmírnit stav. Celé tajemství se skrývá v nepřítomnosti masných a rybích vývarů. Polévkové recepty na dnu mají zvláštní chuťové vlastnosti.

  • Bramborová polévka. Jedná se spíše o pyré než o tradiční první kurz. K jeho přípravě je třeba zakoupit: brambory, mouku, máslo a vejce. Nejprve se vaří hlavní složka. Když jsou brambory hotové, protřepeme je přes síto. Vývar ze zeleniny nevylévá, bude sloužit jako dobrý základ pro omáčku. Vývar spolu s moukou musí být smíchán a vařen. Všechny získané přísady se vloží do jedné nádoby a znovu se vaří. Výsledná polévka z pyré se podává s bylinkami. Je to nejen krásné, ale také chutné..
  • Rajská polévka. Při přípravě prvního kurzu je nutné rajčata vařit, aniž byste z nich odstranili kůži. Poté se kůže odstraní a rajčata se znovu vaří do pyré. Zatímco se rajčata vaří, musíte smažit paralelně. Je standardní: cibule, mrkev a rostlinný olej. Když je vše hotové, ingredience se smíchají a znovu podusí. Mezitím se oloupané brambory položí do pánve, když je téměř hotová, přidá se k ní předem uvařené smažení. To vše se přivede k varu. Přirozeně se do polévky přidává sůl a bylinky. Pro bohatší chuť musíte použít papriku a další koření, ale pokud máte dnu, mělo by to být omezeno.
  • Ovesná polévka s mlékem. K vaření musíte vzít 40 gramů ovesných vloček, 350 gramů vody a trochu másla. Aby byla polévka sladší, použijte 3 gramy cukru. Proces vaření: ovesné vločky se vytřídí, umyjí a vaří do měkka. Bujón získaný během vaření musí být prosát přes síto. Krupici je třeba otřít a smíchat s čištěnou vodou. Zde se také přidává horké mléko. Polévka se přivede k varu a odstaví se z tepla. Vejce se smíchá s horkým mlékem, tyto přísady se používají jako obvaz. Když servírujete jídlo, přidejte do něj cukr a trochu másla.
  • Mléčná nudlová polévka. K vaření musíte vzít 250 gramů nudlí a 1,5 litru mléka. Dalšími přísadami jsou 600 gramů vody, lžíce másla, cukru a soli. Nudle se vaří 5 minut. Potom se sem přidá horké mléko, máslo a cukr. Všechno se vaří, dokud nejsou nudle měkké. Polévka je hotová.

Recepty na dnu každý den

Dna není tak strašná nemoc, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní věcí je zahájit léčbu včas, dodržovat všechna doporučení lékaře a jíst správně. Většina lidí věří, že strava je přísným omezením konzumace mnoha potravin. To však není tento případ. To potvrzují lahodné a zdravé recepty pro každý den, které lze bezpečně použít pro dnu..

  • Dušená cuketa. Chcete-li připravit toto jídlo, musíte si vzít kilogram hlavní přísady. Přirozeně, abyste dostali cuketovou příchuť, budete muset vzít mrkev a cibuli, 500 gramů každé složky je dost. Takže na samostatné pánvi se provádí takzvané smažení. Mrkev a cibule jsou nakrájené na kostičky a dušené. Chcete-li dát jídlu zvláštní pikantní chuť, můžete přidat pár lžící husté rajčatové pasty. To vše se vaří. Mezitím se připravují cukety. Musí být nakrájeny na kostky a umístěny s jinou zeleninou. Všechno se zase dusí. Může být podáván v nezměněném i nasekaném stavu. K tomu je nutné výsledný guláš umístit do mixéru..
  • Smažený květák. K vaření je třeba vzít květák, pár vajec, trochu zakysané smetany a sůl. Hlavní přísada by měla být nakrájena na kousky. Zelí se smaží v lahodném a jednoduchém těstíčku. Chcete-li jej připravit, vezměte pár vajec a trochu zakysané smetany. To vše se navzájem mísí. Kousky zelí se ponoří do výsledného těsta. Smažte je z obou stran do zlatova. Aby byly pokrmy měkké a šťavnaté, zelí se předvaří ve slané vodě po dobu 3-5 minut.
  • Neobvyklý zeleninový guláš. K vaření musíte vzít: cibuli, mrkev, brambory, plechovku zeleného hrášku a zakysanou smetanu. Prvním krokem je dušení cibule s mrkví, měla by být nejprve nakrájena. Když jsou přísady měkké a zlaté, můžete přidat hrášek. Může být konzervovaný nebo čerstvý. Pokud použijete čerstvou surovinu, nejprve ji vařte. Poté se k celkové hmotnosti přidá 6 nakrájených brambor. Vše je naplněno zakysanou smetanou a duseno po dobu 15 minut. Jedná se o mírně neobvyklý guláš, ale chutný. Před podáváním se doporučuje trochu polít rostlinným olejem..
  • Lahodné a vydatné palačinky. Chcete-li připravit jídlo, musíte si koupit 10 brambor, 3 vejce, pár stroužků česneku a nějaký rostlinný olej na smažení. Syrové brambory by měly být strouhány na jemném struhadle. Pak se zbaví přebytečné vlhkosti. K bramborům se přidávají vejce a jemně nasekaný česnek. Všechny přísady jsou důkladně promíchány. Unikající voda musí být odstraněna. Do předehřáté pánve se nalije trochu rostlinného oleje. Bramboráky se smaží z obou stran do zlatova. Mohou být podávány se zakysanou smetanou..

Zázvorové recepty na dnu

Zázvor je velmi užitečný nejen při léčbě mnoha nemocí, ale také při procesu hubnutí. Používá se všude, nejen jako nápoje. Obzvláště populární jsou recepty založené na zázvoru. Pokrmy s tímto kořenem jsou chutné, slané a jedinečné.

  • Hřejivý čaj se zázvorem a citronem. Chcete-li připravit chutný a zdravý nápoj, musíte si vzít: zázvor, citron a vodu. Čerstvě oholený kořen v množství 10-20 gramů se nalije sklenicí vroucí vody. Pro zlepšení chuti se přidá trochu citronu. Kromě těchto ingrediencí můžete použít mátu a další bylinky. Zázvor ráno osvěží, dokonce lépe než šálek horké kávy.
  • Mrkvový a ředkvičkový salát. K vaření musíte vzít 2 mrkev, 100 gramů ředkvičky, lžíci kořene zázvoru, trochu česneku, petrželky, octa a olivového oleje. Prvním krokem je mytí mrkve a nakrájení na malé kostky. Poté se připraví ředkvička a smíchá se s první ingrediencí. Přidává se sem také nasekaný kořen zázvoru a petržel. Nyní zbývá naplnit salát. Obvaz je hlavním vrcholem celého pokrmu. V nádobě musíte kombinovat ocet, sirup, olej, česnek a sůl. To vše je navzájem smícháno a odesláno do salátu. Všechno je důkladně promícháno a lahodné jídlo je připraveno k podávání..
  • Mrkvová a zázvorová polévka. K vaření musíte vzít: 2 kg mrkve, litr zeleninového vývaru (pokud nedojde k období exacerbace, bude to kuřecí maso), zázvor, cibule, celer, olej a sůl. Nejprve nadrobno nakrájejte cibuli a smažte ji na másle do měkka.

Zde se přidává jemně nasekaný celer. Mezitím musí být loupaná mrkev a nasekaný zázvor vloženy do hrnce. Vše je solené, pepřové a vařené na mírném ohni po dobu 30 minut. Výsledkem je lahodná polévka. Lze jej snadno převést na pyré nalitím do mixéru a jemným nasekáním.

Dietní recepty na dnu

Dietní jídla jsou dobrým způsobem, jak se nejen zbavit akutního záchvatu dny, ale také se zapojit do úpravy vlastní hmotnosti. Dietní recepty na dnu jsou velmi rozmanité. Nevyžadují zvláštní finanční a časové náklady.

  • Postní boršč. Pro vaření musíte vzít pár brambor, mrkve, řepy a rajčat. Nejprve se vaří osolená voda, pak se k ní přidají brambory. Mezitím se na pánvi připravuje smažení z červené řepy a mrkve. Pro chuť a barvu je přidáno malé rajče. Poté se na brambory pošle předem nasekané zelí. Vše se vaří do poloviny, na konci smažení se přidá sůl a pepř. Boršč se přivede k varu. Před podáváním ozdobte bylinkami a pepřem..
  • Okroshka na kefíru. K vaření musíte vzít 3-4 střední brambory, mrkev, pár vajec, 10 ředkviček, pár okurek, 500 ml minerální vody, litr kefíru. Zelení a zakysaná smetana podle chuti. Prvním krokem je vařit mrkev a brambory. Pak jsou oloupané a nakrájené na malé kostky. Předvařené vejce by mělo být nasekané, okurka a ředkvičky by měly být nakrájeny na jemno. Všechny ingredience jsou smíchány dohromady a je do nich přidán kefír. Nyní musíte nalít minerální vodu, její množství se určuje nezávisle, v závislosti na požadované hustotě. Pro chuť se přidá malý tvaroh nebo zakysaná smetana. Okroshka je zdobena zelení. Aby pokrm odhalil svou chuť, je nutné ho na několik hodin umístit do chladničky a poté zkusit.
  • Zeleninový salát se zakysanou smetanou. K vaření musíte vzít 80 gramů okurek, 60 gramů salátu, 30 gramů zakysané smetany a citronové šťávy. Zelenina je oloupaná a jemně nasekaná. Poté jsou ochuceny citronovou šťávou a cukrem..
  • Zelné kotlety. K vaření je třeba vzít: zelí, lžíci krupice, máslo, cibuli, vejce, zakysanou smetanovou omáčku a půl sklenice krekrů. Zelí by mělo být rozděleno na 6 částí a trochu vařeno ve slané vodě. Poté dostane čas na sklenici přebytečné tekutiny. Poté se zelí a předsmažená cibule nechají projít mlýnkem na maso. Do výsledné hmoty se nalije krupice, vejce, sůl a olej. V případě potřeby se vše zředí zakysanou smetanou. Poté se vytvoří kotlety, zvlhčí se ve vejci a válí se ve strouhance. Smažte je z obou stran do zlatova. Podáváme se zakysanou smetanovou omáčkou.

Co vařit na dnu kloubů: výživa pro každý den

Všechny materiály na webu jsou ověřeny praktickými revmatology, ale nejedná se o recept na léčbu. V případě potřeby vyhledejte lékaře k vyšetření!

Výživa hraje důležitou roli při léčbě jakékoli nemoci. Včetně akutní otázky, co vařit na dnu, aby se zlepšilo zdraví. Rozmanitost pokrmů je obrovská, je důležité vybrat si správné výrobky a jak je zpracovat.

Dieta je jednou z léčby dny. Navzdory omezením existuje mnoho zajímavých možností, co můžete vařit na dnu..

Výživa pro dnu

Napájecí funkce

Základem výživy u pacientů s dnou je léčebná tabulka č. 6 podle Pevznera. Je speciálně navržen pro lidi trpící usazováním urátů v kloubech.

Účel stravy

Tabulka 6 vylučuje potraviny, které podporují dnu a pomáhá alkalizovat prostředí v těle. Cíle takového energetického systému jsou:

  • normalizace výměny solí kyseliny močové;
  • snížení množství urátů v těle;
  • alkalizace moči.

Negativní procesy jsou stimulovány zhoršenou absorpcí purinů. Pokud se tento protein začne ukládat, hromadí se kyselina močová, což vyvolává vznik dny..

Důležité: recepty na dnu by měly být zaměřeny na snížení množství purinu v hotových jídlech..

Obsah purinu ve 100 g jídla
Vysoká úroveň (150-1000 IG)Střední úroveň (50–150 mg)Nízká hladina (0-15) mg
kuřata, telecí maso, játra, ledviny, jazyk, vývary, výtažky, sardinky, ančovičky, šproty, uzeniny, sledě ivashi (v oleji)maso, ryby, mozek, vepřový tuk, mušle, kraby, fazole, hrášek, sójové boby, květák, špenát, šťovík, houbymléko, sýr, vejce, chléb, cereálie, ořechy, med, zelenina, ovoce

Tabulka: Obsah purinu v potravinách

Omezení produktu

Nejprve stojí za zvážení, jaké pokrmy pro dnu by měly být z vaší stravy vyloučeny. Vzhledem k povaze onemocnění byste se měli vyvarovat nezdravých potravin a potravin bohatých na puriny a kyselinu šťavelovou..

Ze stravy jsou zcela vyloučeny:

  • malina;
  • šťovík;
  • špenát;
  • květák;
  • black eyed peas;
  • čočka;
  • sója;
  • houby;
  • vepřové a telecí maso;
  • droby;
  • jakýkoli druh ochrany;
  • klobásy a masové pochoutky;
  • tučné ryby;
  • kaviár;
  • slané sýry;
  • arašíd;
  • čaj a káva;
  • alkohol;
  • kakaové výrobky a čokoláda;
  • kvasnicové pečivo.

Rovněž se doporučuje omezit konzumaci bílkovinných potravin živočišného původu: drůbeže, hovězího masa, ryb a mořských plodů. Vyloučte luštěniny z rostlinných zdrojů bílkovin.

Co můžete jíst

V případě dny se doporučuje jíst potraviny, které přímo přispívají k dosažení dietních cílů. Jinými slovy, musí odstraňovat soli kyseliny močové z těla a obsahovat minimální množství purinů. Současně je nutné zajistit zásobení těla všemi potřebnými prvky při dodržení norem obsahu kalorií.

Tip: Pokud existuje také problém s nadváhou, je třeba upřednostnit dietní recepty.

Je povoleno jíst takové potraviny pro dnu:

  • kaše (ovesné vločky, rýže, pšenice);
  • chléb;
  • ovoce, bobule a citrusové plody;
  • brambory;
  • zelenina;
  • lískový oříšek;
  • vlašské ořechy;
  • mléčné produkty;
  • Miláček.

Jezte více zeleniny

V omezeném množství můžete jíst vejce (ne více než 1 kus denně), stejně jako libové maso a některé druhy ryb. Nejlepší volba je 2-3krát týdně. Vezměte prosím na vědomí, že ne všechny druhy ovoce a zeleniny jsou u dny povoleny.

Nádobí na dnu

Aby bylo jasnější, jak přesně sestavit jídelníček pro každý den, pojďme se blíže podívat na příklady jídel povolených pro pacienty s dnou..

Metody vaření

Jako u každé stravy je důležité určit, které metody vaření jsou přijatelné. V tomto ohledu neexistují žádná zvláštní omezení. Je však třeba zdůraznit několik klíčových bodů:

  • Upřednostňujte zdravá jídla, jako jsou pečená a dušená jídla, a čerstvou zeleninu a ovoce.
  • Omezte slaná jídla.
  • Konzervování je zcela vyloučeno, stejně jako uzeniny.
  • Bohaté polévky a vývary jsou zakázány. Povoleny pouze vegetariánské recepty na dnové polévky.
  • Maso - pouze libové a vařené. Když je maso vařené, část purinů se uloží do vývaru..

Maso je třeba vařit

Zbytek můžete experimentovat, aby vaše denní menu nebylo nudné a jednotvárné..

Ukázkové menu

Čím více jídel máte na skladě, tím lépe. Zkombinujte je a vytvořte nabídku, která vyhovuje vašemu vkusu. Nedostatek přísných omezení, stejně jako u jiných terapeutických diet, umožňuje experimentování..

V každodenní stravě by měl poměr bílkovin, tuků a sacharidů vypadat asi takto:

  • sacharidy - 70%;
  • rostlinné bílkoviny - 7%;
  • živočišné bílkoviny - 7%;
  • rostlinné tuky - 6%;
  • živočišné tuky - 10%;
  • kapalina - 1,5-2 litry;
  • sůl - ne více než 10 g.

Doporučuje se používat ovesné vločky na dnu, zeleninové a ovocné saláty, kastroly.

Pokud vezmete nejoblíbenější a nejdostupnější recepty na dnu pro každý den, můžete uvést následující příklad nabídky:

  • Snídaně - vařené vejce, celozrnný chléb, ovesné vločky v mléce s ovocem a medem, zelený čaj.
  • Druhá snídaně - přírodní jogurt, jablko, plátek marshmallow.
  • Oběd - zeleninová polévka s žitnými krutony, rajčatovým a okurkovým salátem.
  • Odpolední svačina - tvarohový kastrol s meruňkami a ořechy, sklenice mléka.
  • Večeře - vařený kuřecí řízek, mrkvový a zelný salát, dušená cuketa.
  • Druhá večeře - sklenice kefíru.

Většina stravy by měla být zelenina a komplexní sacharidy

Jednou týdně se doporučuje uspořádat půstní dny ve formě mono-diet s 1-2 výrobky. Nejznámější z nich jsou:

  • jablka a kefír;
  • pohanka a kefír;
  • rýže bez soli;
  • vodní meloun;
  • dýně;
  • squash;
  • meloun.

Příklad půstu - jablka a kefír

Důležité: v žádném případě byste neměli hladovět. Den půstu zahrnuje omezení množství a rozmanitosti potravin, ale nikoli úplné odmítnutí jídla.

Během vykládky se spotřebují asi 2 kg produktu a toto množství se rozdělí na 5-7 jídel po celý den. Maximální doba monodiéty je 2–3 dny. Takový výživový systém umožňuje nejen oslabit příznaky dny, ale také zhubnout nadbytečné kilogramy, očistit tělo od toxinů, zlepšit trávicí trakt a metabolismus..

Zdravé recepty

Zvažte recepty na dnové pokrmy, které zpestří váš jídelníček a dodají mu chuť. Výrobky, které se používají k jejich přípravě, jsou docela známé, takže tvorba těchto dobrot nebude obtížná..

  1. Bramborový kastrol s hovězím masem.

Vařte 1 kg brambor v jedné pánvi a 500 g libového hovězího masa s bobkovými listy, novým kořením, mrkví a cibulí v druhé. Hotové brambory roztlačte na 50 g másla a 1 rozmačkané vejce. Přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce mouky. Na pánvi osmažte 1 nakrájenou cibuli. Maso nechte projít mlýnkem na maso a zkombinujte s cibulí, dochuťte kořením a osolte. Polovinu bramborové kaše dáme do formy, na vrch dáme maso a potom zbývající brambory. Posypeme sýrem a pečeme v troubě 10-15 minut.

Bramborový kastrol s hovězím masem

  1. Vitaminová krémová polévka

Nalijte malé množství vody do hrnce. Přidejte pár brambor, cukety, mrkev, zelený hrášek a růžičkovou kapustu do vroucí vody. Vařte zeleninu do měkka, vypusťte přebytečnou vodu. Polévku rozšleháme mixérem a přidáme trochu smetany. Podáváme s strouhankou.

  1. Kastrol s tvarohem a borůvkami

V misce smíchejte 500 g suchého tvarohu a 1 vejce, cukr podle chuti, špetku soli a vanilku. Šlehejte mixérem, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. mouka. Opláchněte borůvky a bobule rozdrťte vidličkou, šťávu vypusťte přes cedník. Smíchejte bobule s moučkovým cukrem. Vložte tvaroh do formy, borůvky nahoře. Vložte do trouby na 20-30 minut. Zbývající borůvkový džus lze smíchat se škrobem a připravit z něj želé. Přidejte želatinu a cukr, abyste vytvořili želé. Můžete vařit šťávu s cukrovým sirupem a připravit omáčku na dezert.

Správně vybrané menu vám umožní zlepšit vaše zdraví a zvládnout dnu za kratší dobu. Úplná léčba tohoto onemocnění je nemožná bez dodržování stravy..

Články O Burzitida